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目指せ三つ星! ごちそうコース料理をつくってみた

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ごちそうコース料理をつくってみた

ふたり暮らしになって,はじめてのゴールデンウィーク.

映画三つ星トロワグロのDVDを鑑賞して触発され(笑), ふたりで分担してごちそうフルコースをつくってみることにしました.

新玉ねぎのスープ

新玉ねぎのスープ

前菜: アスパラガスのビスマルク風

アスパラガスのビスマルク風

チーズ: ブッラータと生ハム・オレンジ

チーズ: ブッラータと生ハム・オレンジ

パスタ1: 甘エビとフルーツトマトのカッペリーニ

パスタ1: 甘エビとフルーツトマトのカッペリーニ

メイン: 真鯛のアクアパッツァ

メイン: 真鯛のアクアパッツァ

メインのお供のバゲット

パスタ2: はまぐりと筍のペペロンチーノ

パスタ2: はまぐりと筍のペペロンチーノ

デザート: ヨーグルトレアチーズタルト・季節のフルーツとマスカルポーネアイスクリームを添えて

デザート: ヨーグルトレアチーズタルト・季節のフルーツとマスカルポーネアイスクリームを添えて